GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH

Phạm vi

Tất cả các tổ chức phải có một thủ tục để theo dõi các hoạt động vệ sinh được yêu cầu, wether do chính họ thực hiện hoặc thuê ngoài Nhà cung cấp dịch vụ vệ sinh (SSP).

Nếu được sản xuất "trong nhà", việc hoàn thành các hoạt động vệ sinh có thể được đăng ký định kỳ với Sổ đăng ký EIFEC thông qua một quy trình đơn giản hóa: sau mỗi lần đăng ký, một "Giấy chứng nhận vệ sinh" sẽ được cấp cho hồ sơ nội bộ và hiển thị công khai.
 
Nhưng Ngoài ra, Nhà cung cấp dịch vụ vệ sinh sẽ có thủ tục cấp cho khách hàng của họ một Giấy chứng nhận như vậy, mà việc phát hành nói chung là một nghĩa vụ hợp đồng.

Vì vậy, bất kỳ SSP nào được chứng nhận hoặc đã bắt đầu quá trình chứng nhận (nhận được "Kích hoạt quy trình chứng nhận SSP-CMS" tạm thời) sẽ nhận được từ EIFEC Compliance Đăng ký "Giấy chứng nhận vệ sinh" cho mỗi hoạt động Vệ sinh của nó, cho hồ sơ nội bộ và chuyển tải đến khách hàng.

Chứng chỉ hiển thị các số nhận dạng chính, chẳng hạn như ngày, địa điểm và mục tiêu (cửa hàng, nhà máy, văn phòng, v.v.), loại quy trình vệ sinh, công nghệ và phương pháp được sử dụng, sản phẩm được sử dụng và bất kỳher số nhận dạng có thể cần thiết hoặc được yêu cầu. 

Giấy chứng nhận cũng nói rằng quá trình vệ sinh đã được thực hiện trong compliance với tất cả các hướng dẫn, quy định, thực hành tốt nhất và đặc điểm kỹ thuật áp dụng. 

Sản phẩm hiệu lực của mỗi Chứng chỉ có thể được xác minh dễ dàng bằng cách quét QR code hoặc trong phần cụ thể của trang web ECR. 

Với bối cảnh đe dọa đến tính mạng, cũng như để chống lại việc lạm dụng Chứng chỉ, quy trình Khiếu nại nâng cao cũng có sẵn: Sổ đăng ký chấp nhận các khiếu nại chính thức từ bất kỳ bên nào, liên quan đến các vi phạm tiềm ẩn đối với quy trình vệ sinh hoặc bất kỳ nghi ngờ nào về việc lạm dụng, gian lận, không trung thực hoặc các hành vi sai trái tương tự.